広島県厳島(宮島)で育てられた真牡蠣を贅沢に使用!牡蠣水煮、カキ水煮
商品特徴
●広島県厳島(宮島)で育てられた真牡蠣を贅沢に使用しました。
●牡蠣の漁獲シーズンの中でも、味が濃厚になってくる1月から4月のものを使用。
●生詰め製法にて製造:缶の中に生鮮牡蠣と調味液を入れて、加熱処理しています。
このため、カキの旨みが逃げることなく詰まっています。
●一般市場でカキの缶詰は油漬けタイプが主流ですが、当商品はカキの美味しさを堪能いただけるよう、あえて水煮にしました。
●加熱殺菌済みの商品の為、ノロウィルス等の心配がありません。

広島県産の生鮮牡蠣を使用しております。 特殊な製法により牡蠣の風味が損なわれず、牡蠣本来の旨みをお手軽にお楽しみいただけます。
基本的にはシーズン中にしか食べることが出来ない牡蠣ですが、缶詰にすることによりいつでもお楽しみいただけます。
牡蠣の旨みが溶け出した液汁(スープ)を使ったレシピがオススメです。スープパスタや炊き込みご飯などにご利用ください。
おろしポン酢仕立てや、そのまま召し上がっていただいても美味しくお召し上がりいただけます。


■原材料:牡蠣、食塩、増粘多糖類
メーカー:伊藤食品株式会社
賞味期限:2020年4月

黒い

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