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【ラッキーシール対応】
【もち麦粉 焙煎】
商品明細
名称 もち麦粉(焙煎)
内容量300g
 原産地青森県産
 原材料大麦
お召し上がり方牛乳やヨーグルト、ココアに混ぜるなど、 きな粉感覚でお使いいただけます
 賞味期限360日
 保存方法冷暗所・冷蔵庫で保存してください
製造者 SKファーム株式会社
青森県つがる市木造筒木坂

販売者青森県つがる市稲垣町福富町崎
(有)インフィニティー
代表 小田桐賢一


 商品検索対象
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【スーパーフードとは】
スーパーフードの定義は様々ありますが、「一般的な食品より栄養価が高い食品」「ある一部の有効成分が突出して多く含まれる食品」「栄養価は高いがカロリーが低い」など単に栄養面ですぐれているというだけではなく、ある特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高いもの、ごく少量で栄養・健康成分を効率的にとれるものを「スーパーフード」という見解が多いようです。
このようにスーパーフードとは、はっきりと特定の食品を定義したものではなく
「一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、おもに植物由来の食品」
いま話題のもち麦はβグルカンが豊富
βグルカンの働きにより腸内は善玉菌が優位に立ち、便秘などが改善され老廃物が効率よく排出され“糖質制限中でも食べてOK”ということで話題になっています。
「もち麦ごはん」「もち麦パウダー(もち麦粉)」など、ご飯として・パウダーで様々な料理で使えることから注目されています!

※グルテンアレルギーのある人は、食べる前に医師など専門家に相談するなど注意が必要です

 ご確認ください
 写真はスタンドパックになっておりますが、スタンドタイプではない場合がございます。
予めご了承くださいませ。








 しかも、新品種寒冷地向けもち性大麦 はねうまもち βグルカンも豊富でササっと簡単

 はねうまもち の特徴 (農研機構引用)
「はねうまもち」は寒冷地優良品種「ファイバースノウ」の「もち性」突然変異系統であり、麦飯の食感が優れるほか、健康機能性成分β-グルカン含量が原品種の1.4倍多い

1「はねうまもち」は「ファイバースノウ」催芽種子をアジ化ナトリウム処理して得られた突然変異に由来する系統である。

2「はねうまもち」はアミロースを含まない「アミロースフリー」タイプのもち性大麦である(図1、表1)。

3「はねうまもち」は麦飯に「もちもち感」があり、食味が優れる(表1)。

4「はねうまもち」は健康機能性成分β-グルカン含量が原品種「ファイバースノウ」の1.4倍高い(表1)。

5「はねうまもち」はもち性大麦であるため、硝子率が低く、精麦時の砕粒が少ないが、55%精麦時間は長い(表1)。





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