天然/山葵/生わさび/刺身/肉/そば/寿司/わさび丼/天城/伊豆/静岡
本わさび & おろし金 セット 堤農園自慢の本山葵です。 脂ののったお刺身との相性は抜群で、最近ではお肉のお供としても注目されています。 本物の山葵は、魚や肉の脂と合わさることで、刺激的な辛みから爽やかですっきりとした辛みに変化します。昭和3年から受け継がれる苗の栽培、耕運機を使っての沢作りまで、徹底した仕事ぶりの堤農園。 最近では苗は買ってきて沢に植える農家が多いが、堤農園さんではその苗作りで8ヶ月を費やし、沢に移してから14ヶ月という時間をかけ、じっくりと味と香りを育てるのが堤スタイル。スーパーでは出回らない本物のわさびを体験したらもうチューブのわさびには戻れません!

商品詳細
名称 本わさび(生)
原材料名 わさび
内容量 1本:50g前後
賞味期限 お届け後はお早めにお召し上がりください。(20~30日)
保存方法 水分をふき取りラップやタッパーなどで密封して冷蔵庫で保存してください。
備考 わさびおろし金
【サイズ】小
【型番】SK-050
【寸法】100×180(mm)
【材質】ステンレス
日本製(株式会社ツボエ)
製造者 堤農園 木屋の山葵
静岡県賀茂郡西伊豆町一色168-1

納品書・明細書について
当店では環境に配慮する為や、お客様の個人情報保護の為に、2019年4月1日発送分より明細書は発行しておりません。明細はご注文確認メールにてご確認下さい。ご入用であれば同梱もしくは郵送させて頂きます。
明細書が必要なお客様は、ご注文お手続き画面の備考欄に【明細書希望】など記載お願いいたします。ご贈答用の際も同様に、金額の分かるものは同封いたしません。




【わさびのおいしい食べ方】

本物のわさびは、魚や肉の脂と合わさることで、刺激的な辛みから爽やかですっきりとした辛味に変化
します。
乳製品との相性もよく、モッツァレラチーズにわさびと塩とオリーブオイルをかけたり、クリーム
チーズと合わせてディップソースにしても美味しく召し上がれます。



【召し上がる際の注意点】

召し上がる際にはお刺身、おそば、お肉等に直接つけてお召し上がり下さい。
生わさびは醤油などの液体に溶かしてしまうと風味がなくなってしまいます。







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