沖縄宮古島で作られた塩を使ったジェラートです。

この塩は美しい海と自然が残されたさんご礁の島・宮古島で、琉球石灰岩の地層の中をゆっくりとろ過されながら磨かれた、ミネラル豊富な地下海水で作られています。
その
ミネラル含有数は18種類を数えギネスにも認定されているそうです。

塩のジェラートは海のイメージからか水色に着色された物が多いですが当店では出来るだけ手を加えず、ミルク本来の白いジェラートです。

お味は勿論塩辛いという事は無く
ほんのり塩味と言う感じで、逆に塩で甘さが引き立ちベースの[みるく]ジェラートよりも甘く感じるかも?

◆品質表示◆
○種類別:アイスクリーム
○無脂乳固形分:8.6%以上
○乳脂肪分:9.4%以上
○原材料名:牛乳、生クリーム、砂糖、オリゴ糖、ぶどう糖、乳製品、安定剤(増粘多糖類)、塩、
○内容量:130ml
○保存方法:-18℃以下で保存
◆アレルギー表示◆
◆賞味期限◆
乳等省令第7条6項で、アイスに賞味期限の表示義務はございませんが、お届け後1ヶ月以内にお召し上がりになるのが、望ましいです。
 

ユニークな形状


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