温州みかんの皮を丁寧に剥きとり丹念に乾燥させました。ぬか床に入れるとほのかにかおる柑橘系の香りが風味を良くしてくれます。


温州みかんの皮を丁寧に剥きとり丹念に乾燥させました。ぬか床に入れるとほのかにかおる柑橘系の香りが風味を良くしてくれます。入浴剤としても使えます。


内 容みかんの皮(300g×3袋)
賞味期限一年
保存方法高温多湿を避けて保管して下さい
原材料和歌山県・三重県産みかん

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温州みかんの皮を丁寧に剥きとり丹念に乾燥させました。ぬか床に入れるとほのかにかおる柑橘系の香りが風味を良くしてくれます。入浴剤としても使えます。


◆みかんの皮に含まれる主な成分◆

【βクリプトキサンチン】100gあたり約10mg
β-クリプトキサンチンとは、みかんに含まれるだいだい色の色素で、 カロテノイドの一種です。人間や動物はカロテノイドを生合成することができないため、 植物や一部の動物などが合成したものを摂取する必要があります。 β-クリプトキサンチンの含有量が高いみかんの皮スプーン一杯分で1日に必要なβ-クリプトキサンチンを摂取することができます。 β-クリプトキサンチンは柑橘系の果物の皮に多く含まれていますが、特に温州みかん(うんしゅうみかん)の皮に多く含まれています。


【ノビレチン】100gあたり約20mg
ノビレチンとは、柑橘系の植物に多く含まれる成分で、フラボノイドの一種です。人体に好影響をもたらす成分として注目され、現在、様々な大学で研究されています。


【ヘスペリジン】100gあたり約5740mg
柑橘類に多く含まれるフラボノイドの一種です。古くから漢方薬「陳皮」の材料としてもっとも抽出されてきた成分です。




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