和牛スネ肉で美味しいカレーをつくろう♪煮込むと美味しい牛肉
商品情報
精肉(牛肉)
品名土佐和牛すね肉角切り
産地[産直高知県]
ランクA3~A5
内容量500g
梱包形態通常パック
賞味期限冷凍1ヶ月
保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)
加工者
販売者
(有)さえんばニュー山重
高知県高知市菜園場町4-11
ご注意ギフト梱包・熨斗・小分け不可。
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丁稚@たかの「土佐弁で一言!」
煮込むとトロリととろけるすね肉ぜよ。牛の体重を支えちゅう部分やき、肉質は硬めで、スジが入り組んじゅう。けんどそれが煮込み料理には最高の相性ながよ。じっくりとコトコト煮込むと、コラーゲンたっぷりのスープと、旨味たっぷりのすね肉が出来上がるぞね。圧力鍋で時短もえいねぇ。カレーに、シチューに、最高の一品ぜよ。











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