ぷるぷるもちもちな葛食感ゼリーの素!
■商品について

みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!!

●炊きあげ不要で簡単
●スチームコンベクションでも調理可能
●冷凍保存が可能
●解凍後も離水なし
●老化が遅く固くなりにくい
●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎

和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪

レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★
簡単なので作ってみてね(・o・)
 
名称ゼリー用複合製剤
内 容 量1kg
原 材 料ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8%
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上の注意開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ―Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送方法常温・冷蔵
製造者伊那食品工業株式会社F
長野県伊那市西春近5074
原産国日本
賞味期限配送時より30日以上
ほうじ茶の葛煉り

もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを
カンタン新食感デザートに大変身!!



ポリカーボ四角4本分

*材料*
イナアガーK  60g
牛乳  760g
生クリーム   50g
砂糖  150g
香り強化粉末ほうじ茶 10g

 *作り方*
1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。
2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。
3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。
4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!!

●炊きあげ不要で簡単
●スチームコンベクションでも調理可能
●冷凍保存が可能
●解凍後も離水なし
●老化が遅く固くなりにくい
●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎

和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪

レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★
簡単なので作ってみてね(・o・)

商品詳細
名称 ゼリー用複合製剤
原材料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8%
内容量  1kg
保存
方法
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
使用上
の注意
開封後はなるべく早くお使い下さい。
牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ―Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。
ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。
配送
方法 
常温・冷蔵
原産国 日本
製造者 伊那食品工業株式会社F
長野県伊那市西春近5074
賞味
期限
配送時より30日以上

ライト

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