オリジナルメッセージ対応可。気持ちを伝える母の日限定セット。[母の日 ギフト 贈り物 プレゼント うなぎ 蒲焼き カーネーション 生花 送料無料]

うなぎ蒲焼きのお召し上がり方

セット内容母の日のうなぎの贈り物国産うなぎカット蒲焼き63g以上×2袋
たれ・粉山椒各2袋

※1枚ずつ真空パックしてあります。
※簡単な調理法の記載されたしおり付

・お吸い物(肝なし)×2袋

・カーネーション(生花)×1輪
※カーネーションの色は、赤・ピンク・オレンジ・黄色等になります。色のご指定はできません。ご了承ください。
賞味期限蒲焼き:製造日より冷蔵庫保存で20日間 
※開封後はお早めに!
お吸い物:冷暗所保存で60日間
原材料詳細コチラ⇒ 蒲焼き / たれ
サービス母の日用シールを無料サービスでお付け致します。また、ご希望に応じて、熨斗、グリーティングカード、紙袋をお付け致します。
同梱他のうなぎ、アルコール類と同梱ができます。その場合、追加送料はかかりません。
配送方法ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵)
販売株式会社やまぶき お問合せ先:フリーダイヤル 0120 014 321
メーカー浜名湖山吹
うなぎ蒲焼きのお召し上がり方

ギフト(贈り物)/【送料無料】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】母の日の贈り物やちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。
のし対応 ラッピング無料 メッセージカード無料 配送日指定が可能です。[うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 母の日 国内産 国産 山吹 静岡 浜名湖山吹]

2019年の母の日は、5月12日です。

【母の日】ふっくらとろける国産うなぎのカット蒲焼2袋、お吸い物

母の日の贈り物、長寿うなぎ

母の日だから、とっておき

高級な日本の伝統食うなぎの蒲焼きで、特別な食卓を。健康は食から。身体に必要な栄養素、たんぱく質、ビタミンAをはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、さらにはカルシウム、鉄分などが、うなぎには豊富に含まれています。

選ばれる理由

【セット内容:2人前】昨年人気3位

国産うなぎのカット蒲焼2袋(タレ、山椒付)、
お吸い物(2袋)、生花カーネーション1輪

グルメも満足の味

カット蒲焼

心をこめてお花と一緒に

浜名湖のやまぶきのうなぎは、厳選した上質な国産うなぎです

信頼の老舗デパ地下の味です

老舗百貨店の食品売り場に出店

お口でとろける柔らかうなぎ

うな丼
うなぎの串蒲焼

国産うなぎのカット蒲焼

串をとる手間なし、カットしてあります。ひつまぶしやうな茶漬けなどいろいろ楽しめます1袋の大きさは、一般のうなぎ屋さんのうな丼サイズです。よく脂がのって、柔らか。お口の中でとろけるような旨みがある蒲焼きです。

お吸い物

お吸い物

うな丼、うな重などと一緒に。別添えのスープの素(粉末)と一緒にお椀に入れ、わきたてのお湯を8分目(160ml)注ぐだけで出来上がりです。(※お好みで三つ葉を加えるとさらに本格的なお吸い物に)

美味しさは確かな素材と職人技の証

うなぎ職人の技

活きのよい国産うなぎを厳選

良質なものの中からさらに職人が厳選した上質なうなぎだけを使います。調理する前に浜名湖岸の工場で水温18度の地下水に泳がせ、時間をかけてうなぎの身をしめ、旨みを凝縮させます。

よいところだけを残して割く

美味しく召し上がって欲しいから。他ではしない、難しくて手間のかかる作業も惜しみません。口当たりをよくするため、ざらつき感のある、ヒレ、背びれ、尾、むこう骨を丁寧にカットします。 熟練しないと身まで切り落としてしまうむずかしさ。

よく蒸すからふっくら柔らか

うなぎによって蒸し時間を変えるきめ細やかさ。この道一筋の職人がうなぎの身の硬さによって最大20段階にも分け、手作業で蒸し上げます。皮まで柔らか、余分な脂が落ちてくどくありません。

焼き上がりのよいものだけお届け

蒲焼きは創業以来のうなぎエキス入りのタレをつけて通常の2倍の手間をかけて焼き上げます。焼き上がりの色が薄かったり、焦げてしまったものはすべて取り除きよいものだけをお届け。

うなぎ職人が追求する
丁寧な、割き・蒸し・焼き

うな丼

ひれ、尾、むこう骨、頭をすべて取り除き
ざらつき感がありません。

「美味しく食べてほしいから」舌さわりの悪い頭、ひれ、尾等は全て丹念にカットして取り除くのは、当店ならではの妥協しない作業です。

臭みなし、よく蒸し、身はふっくら、
はしで皮まで切れる柔らかさ。

身の固さによって蒸す回数も変えるきめ細やかさ。関東風の調理でよく蒸し、身も柔らかです。余分な脂は落ち、くどくないので1串をあっという間に食べてしまうほどです。

ちょっと小ぶりは美味しさだけを残したからです

浜名湖山吹のうなぎは、他店の蒲焼き・白焼きと比較すると小さく見えます。それには、舌さわりをよくするために、ひれ、尾、頭など、余分なものを取り除くからです。単純に比べて小さいと判断してしまうのは、実は早合点なのです。

うなぎの処理の比較

うなぎエキス入り無添加のたれ

うなぎエキス入り 無添加のたれ

創業以来、受け継がれた秘伝のたれは、さらっとして甘さ控えめ

美味しいうなぎには、美味しいタレを。浜名湖山吹「秘伝のたれ」は、特別に醸造元に発注した味醂(みりん)、醤油を使い、鰻のエキスがたっぷり入ったつけタレです。甘さを抑えた、無添加のタレです。

専門店の美味しさそのまま冷蔵便でお届け

国産うなぎの 美味しいうな丼

日持ちがしてうれしい、賞味期限は製造から冷蔵20日間

レトルトや一般的な高温による真空パックの処理をしていません。うなぎ本来の味をお届け。日持ちがして便利、冷凍ではないので解凍の手間はありません。調理法を記載したリーフレット付で初めての方でも安心です。

パッケージ例 母の日
ギフト包装でお届けします

少し手を加えて、うなぎで一品

うなぎの美味しい食べ方、うなぎちまき、卵焼き、酢の物、うぞうすい

おいしいお召し上がり方

ぜひご賞味いただきたい逸品です

浜名湖山吹の、お口でとろけるやわらかうなぎ

母の日のギフトに、国産の美味しいうなぎをどうぞうなぎ職人のこだわり

母の日ギフトをすべてみる

お届け、包装、カードのこと

母の日ギフトのラッピング母の日ギフトのお届け

同梱送料込決済方法困ったらリボン・カード対応
ギフト対応について赤、青、黄リボンラッピング選択可フリーメッセージ可

いそがしい


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ビッグバーゲン

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