バイ貝と野菜を旨みたっぷりの鰤醤で味付けました。大粒のバイ貝が60~65g入る、ちょっと贅沢な炊き込みご飯の素です。
商品情報
名称炊き込みご飯の素
原材料名バイ貝、野菜(にんじん、しいたけ)、魚醤油、醤油、米発酵調味料、食塩、調味油脂、カラメル色素、調味料(アミノ産等)、甘味料(ステビア)、香料(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量230g
賞味期限外箱に記載
保存方法直射日光を高温を避けて常温で保存してください。
販売者有限会社 片口屋
富山県射水市戸破6362
殺菌方法具は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
商品画像1

鰤醤仕立て/バイ貝入り炊き込みご飯の素(2合用/2~3人前)

バイ貝と野菜を旨みたっぷりの鰤醤で味付けました。大粒のバイ貝が60~65g入る、ちょっと贅沢な炊き込みご飯の素です。
「日本初の鰤醤とバイ貝のコラボ」 富山県の魚は、鰤です。寒の時期に取れる寒ブリを原料とにした「鰤醤」は、特殊な製法により従来の魚醤の概念を変えました。魚醤特有の臭いが少なく、旨味の元となるアミノ酸が豊富という、画期的な魚醤です。 タウリン、ベタインが多く含まれたバイ貝と野菜を旨みたっぷりの鰤醤で味付けた、魚醤仕立ての炊き込みご飯を存分にご賞味ください。

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