グレープフルーツの中でもピンク色をした品種、ルービーと呼ばれるているフロリダ産レッドブラッシュを使って、シャーベットに仕上げました。

通常のグレープフルーツに比べ酸味少なく、まろやかな淡いピンク色のシャーベットに仕上がり、ほのかにほろ苦く清楚な味が特徴です。

グレープフルーツの苦味の成分は、ポリフェノールの一種ナリンギンで、脂肪の分解を促進する作用があり、食後のデザートにお勧めのシャーベットです。
またクエン酸をたっぷり含んでいますので、疲れたあとにもぴったりです。

◆品質表示◆
○種類別:氷菓
○原材料名:グレープフルーツ果汁、砂糖、オリゴ糖、ぶどう糖、安定剤(増粘多糖類)
○内容量:130ml
○保存方法:-18℃以下で保存
◆アレルギー表示◆
大豆
◆賞味期限◆
乳等省令第7条6項で、アイスに賞味期限の表示義務はございませんが、お届け後1ヶ月以内にお召し上がりになるのが、望ましいです。
 

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