シートに包んで冷蔵庫で乾燥
スモーク関連小物
素材から余分な水分・臭みを取り除き鮮度と風味を保ちます。
一夜干し作り、魚介燻製やお豆腐の下ごしらえに幅広い用途でお使いください。
減塩ヘルシー、適度な脱水、時間短縮
燻製の下処理を簡単に!効率良く短時間で食材の水抜きができます。

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