血糖値を上げにくいケーキ!
商品説明
名称 糖質制限ケーキ
栄養成分 ★糖質:3.8g(※エリスリトールを除く)
★カロリー:181kcal
★たんぱく質:6.7g
★脂質:14.7g
★食物繊維:3.1g
★食塩相当量:0.3g
原材料名 生クリーム・カッテージチーズ・木苺・鶏卵・水溶性食物繊維・エリスリトール・木苺ピューレ・無調整豆乳・ゼラチン・カカオパウダー・無塩バター(一部に乳成分、卵、大豆、ゼラチンを含む)/ 加工デンプン(小麦由来)、甘味料(ラカンカ抽出物)、グルテン(小麦由来)、増粘多糖類、pH調整剤、保存料(ビタミンB1)、香料
サイズ 直径15cm
賞味期限 冷凍で約2週間 解凍後1日以内にお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍保存
販売者 株式会社ヘルシ屋 長野県長野市津野313-3
備考 解凍時間の目安:冷蔵庫で6-8時間程度
サイズ:6名様まで
6等分してお召し上がり下さい。

GOOD EATZ 人気No.1ケーキ

スポンジからジュレまですべてが糖質制限

大豆粉をベースにしっとり焼き上げたスポンジ。カッテージの濃厚な味わい。高品質の木苺と相性の良いジュレ。 一般的なケーキより糖質を90%カットするという目標のもと、低糖質と最高品質の味わいのために、シンプルながらも考えつくされた逸品。 徹底的に材料にこだわり、心から安心してお召し上がりいただけるケーキをお届けしています。

おいしく焼き上げたスポンジ。

一番の課題だったのは、どうやって糖質量の少ないスポンジ生地をつくれるか、でした。大豆粉は小麦粉に比べ糖質量が少なく、 食物繊維が豊富なので、小麦粉と置き換えることでケーキ全体の糖質量を下げる為には非常に重要な食材です。 しかし大豆粉はとても膨らみにくく、小麦粉とただ置き換えるだけでは理想のスポンジは作れません。 GOOD EATZのスポンジは、いくつものレシピを1000分の5g単位で調整しながら改良し、作られたものです。

ないしわ


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