商品のご紹介

サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます

タイプ:牛刀
サイズ:【刃渡り】
330mm(柄の長さは含まれておりません)
素 材:【刀身】
モリブデン・バナジウム鋼 割込
【ハンドル】
18-8 ステンレス鋼
特 徴:【本研刃造り】
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥(すいど)の荒砥(あらと)・中砥(なかと)を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【サブゼロ処理】
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【本刃付け】
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
備 考:ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです(モナカハンドル)。
刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。
次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。

ご購入前にご確認ください

いたい


free-series フリー シリーズ マリンスポーツ&フィッシング ルアー ジグ free-series killy-200mm テストー ( Testo ) テストー 温度データロガ内蔵1チャンネル TESTO175T1 真新しいです

【まとめ買い10個セット品】【 UK 18-8 ロープ渕角盆 22インチ [手付] 】 【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店 】 ★送料無料★【中古】LAD MUSICIAN◆スカジャン/42/レーヨン/BLK/SOUVENIR JACKET/リバーシブル/一部ホツレ有【メンズウェア】 少ない【中古】Mountain Hardwear◆リュック/ナイロン/BLK【バッグ】

和食器 ア492-036 石目5.5丼 229低反発アーチ楽歩インソール女性用 数量有限

Know More

三重県

{link]

Know More