【仕様】
サイズ:27cm
全長:385mm
質量:170g
背厚:2.0mm

堺實光 日本鋼 本刃付 ・日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。 ●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。 ●切れ味優先の方におススメの庖丁です。


サイズ違い

堺實光
24cm


短い


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