【仕様】
サイズ:15cm
全長:270mm
質量:145g
背厚:2.5mm

堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼●1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。 鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。 2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


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